En los últimos años apareció la estrategia de generar más ingresos a través de la modalidad de multiservicios, es decir, la coexistencia de dos o más rubros en un mismo sitio. La iniciativa responde a una nueva dinámica económica impulsada generalmente por jóvenes.
Estas actividades se desarrollan en la combinación de, por ejemplo, un restaurante con un hotel, internet con librería, tiendas de barrio con punto de llamadas, cafetería con frutería, entre otras que, según norma edil, se engloban en la Categoría de Actividad Económica Multiservicios. En La Paz esta actividad representa el 1% de los negocios vigentes con autorización.
“Es suficiente prestar en el mismo establecimiento más de un servicio específico, sin que exista un límite de combinaciones de actividades que se pueden desarrollar, siempre y cuando estas sean compatibles entre sí y no pongan en riesgo la salud pública, la inocuidad alimentaria y la seguridad de los usuarios y consumidores”, destaca un informe de la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico.
La Alcaldía otorga las licencias de funcionamiento a estas actividades siempre y cuando los servicios prestados pertenezcan a un mismo titular y no estén divididos físicamente, señala el reporte de la referida secretaría municipal.
El titular de un negocio con estas características debe tramitar una sola Licencia de Funcionamiento y cubrir un solo impuesto, cumpliendo los requisitos y condiciones técnicas específicas. Con ese beneficio se evita que los dueños tributen por dos o tres negocios.
Food Trucks: gastronomía sobre ruedas
Es cada vez más frecuente ver en las noches paceñas, principalmente en la zona Sur, la venta de comida preparada en camiones. Es una nueva modalidad que gana terreno y para su regulación la Alcaldía aprobó el Decreto Municipal 004/2019.
Para este tipo de actividades se debe tramitar la licencia de funcionamiento para el expendio de alimentos, pero, eso no significa la otorgación de derechos o propiedad de la calzada. Además, se deben cumplir con condiciones técnicas que garanticen la inocuidad alimentaria y la seguridad.
Los vehículos pueden funcionar desde las 19:00 hasta la 01:00 del día siguiente, en las vías que cumplan con las restricciones específicas como el ancho de la calzada y de las aceras.
Tipos de licencia de funcionamiento para actividades económicas en el municipio
La Paz es el primer municipio de Bolivia que cuenta con una política orientada a reducir la informalidad de actividades económicas. Un estudio reciente del Fondo Monetario Internacional (FMI) identificó a Bolivia como uno de los países con mayores índices de informalidad. En ese sentido, en el municipio de La Paz se cuenta con un registro generado a partir del empadronamiento masivo de actividades desarrollado durante la gestión 2017.
