La Paz/AMN.- Seis vinos bolivianos fueron degustados este miércoles por un grupo de catadores representantes de restaurantes e invitados extranjeros como parte del evento denominado “Bolivia, el Secreto Mejor Guardado”, un día antes del inicio del Wine Fest 2019, que se iniciará este jueves 8.
Blend 2017 de la bodega Cruce del Zorro, Tannat Gran Reserva 2016 de la bodega Uvairenda, Syrah Cepas de Altura 2017 de bodegas La Concepción, Marselan Gran Patrono 2017 de bodegas Kuhlmann, Tannat Juan Cruz 2017 de bodega Aranjuez y Petit Verdot Esther Ortiz 2016 de la bodega Campos de Solana, fueron los vinos que degustaron los especialistas.
“El Gobierno Autónomo Municipal de La Paz está brindando un apoyo muy fuerte al sector vitivinícola del país, para lo cual nosotros apoyaremos los días 8, 9 y 10 de agosto este evento, donde las empresas más importantes de vinos y singanis harán una demostración de toda la riqueza que tiene el país en el sector vitivinícola”, afirmó el asesor estratégico de la Alcaldía de La Paz, Roger Quiroga, durante el evento.
Esta degustación y el Wine Fest 2019 son parte de las actividades para posicionar a la ciudad de La Paz como “Destino Gastronómico en la Región”.
Esta actividad se realizó en el Hotel Boutique Stannum y con la participación de representantes de la Embajada de Argentina en Bolivia, representantes de varios restaurantes paceños y especialistas en vinos.
Wine Fest 2019
En el Wine Fest 2019 participarán 28 casa vitivinícolas y se realizará en el centro de eventos Mediterráneo en la zona Sur, desde este jueves 8 hasta el sábado 10, a partir de las 19.00.
“Es importante hacer este apoyo porque visibilizamos no solamente el trabajo, el esfuerzo de todos los bolivianos, sino que mostramos a La Paz como este punto importante de la gastronomía en toda la región latinoamericana”, aseguró Quiroga.
Argentina es el país invitado en la segunda versión del Wine Fest 2019. Asimismo, participarán las empresas vitivinícolas de los valles de Tarija, los cintis de Chuquisaca y de los valles cruceños.
Por su parte, el organizador del Wine Fest, Luis Guzmán, dijo que el objetivo de la degustación y del festival de vinos que se inicia este jueves, es la promoción de la cultura del vino.
“Queremos mostrar a la gente paceña que detrás de una copa de vino hay mucha historia, mucha tradición y mucho trabajo. Queremos que la gente aprecie lo que está tomando”, manifestó Guzmán.
Ambos eventos son organizados por la Asociación Nacional de Industrias Vitivinícolas (ANIV), la Alcaldía paceña y el mismo Wine Fest.
