Convocan a productores de frutos amazónicos a una rueda de negocios
AMUN/06-09-2024
En el programa del alcalde Iván Arias “El Negro en la Calle”, el secretario Municipal de Educación y Desarrollo Social, Jacques Alcoba dio detalles sobre su participación en el X Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe. ¿Sabías que el desayuno escolar paceño promueve los productos de la Amazonía?
“Promovemos el desarrollo local porque hemos hecho alianzas con productores indígenas de la Amazonía boliviana para incluir sus productos en nuestro desayuno, que es un mix entre andino y amazónico”, afirmó la autoridad edil.
Los estudiantes del municipio paceño reciben galletas con quinua, sésamo y semillas de chía; cereales de amaranto, avena, willkaparu y frutas deshidratadas; horneados de cañahua, zanahoria, salvado de trigo, espinaca y hortalizas; jugos de pulpa de frutas amazónicas como el asaí y copoazú; y lácteos, como leche, yogurt y cocoa en polvo.
“El municipio de La Paz es un referente en lo que significa la nueva forma de hacer la Alimentación Complementaria Escolar”, afirmó Alcoba. En el foro, que se efectúo entre el 27 y 30 de agosto, participaron al menos 200 delegados de más de 20 países, incluidos ministros de gobierno, representantes de instituciones financieras y de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
Dato
La Alcaldía efectuó cuatro estudios de vigilancia epidemiológica nutricional coordinados con la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA).
“El nuevo modelo consiste en diferenciar y diversificar. Ahora, desde el primer día de clases, los niños de inicial y primaria tienen una ración nutricional exclusiva para sus edades, al igual que los jóvenes de secundaria”, remarcó Alcoba. Y, por primera vez, los alumnos con discapacidad también reciben un desayuno especial.
Rueda de negocios
Para fortalecer el Alimento Complementario Escolar del municipio de La Paz, la Secretaría Municipal de Educación y Desarrollo Social convoca a los productores y recolectores al “Encuentro Nacional de Frutos Amazónicos: Rueda de Negocios”. Culminará con una feria demostrativa el 12 de septiembre.
El 11 de septiembre, de 14:30 a 18:00, se efectuará la socialización del evento en la Casa de la Cultura Franz Tamayo, ubicada entre la Av. Mariscal Santa Cruz esquina calle Potosí. Para más información comunicarse al número de celular 78774512.
///
