martes, 25 marzo, 2025

Fanny López, Cholita Paceña: “abriré un restaurante con comida tradicional e internacional”

AMUN / 30-06-23

Fanny Teresa López Quispe, la estudiante de gastronomía, fue elegida la noche del jueves como Cholita Paceña 2023. “Abriré un restaurante con comida tradicional e internacional, tendré mi propio restaurante”, dijo, después de recibir la banda y dejar en el camino a ocho candidatas de igual número de macrodistritos.

Nacida en Alto Achumani Tercera Sección del macrodistrito Hampaturi, López afirmó que es la segunda de cinco hermanos. Informó que estudia gastronomía en el Instituto Gastronómico de las Américas (IGA La Paz), en el primer año de tres.

Informó que le fascina cocinar los platos tradicionales y que le resultan para chuparse los dedos: el fricasé, plato paceño y chairo. “Me encanta cocinar y todo me sale bien, pero estoy más orgullosa de vestir pollera”, dijo.

Alentó a sus colegas que salieron ganadoras en sus macrodistritos. “En esta noche me siento muy feliz, orgullosa de representar a la mujer de pollera; solo quiero decirles que me siento feliz de ser la Cholita Paceña de la linda ciudad La Paz y decirles que todos somos ganadoras, me siento feliz por haber ganado, la verdad no me lo esperaba, pero solo me siento feliz”.

López afirmó que es importante tener la mente positiva para realizar los sueños. “Quiero decirles que sigan con sus sueños, que no tengan nunca la mentalidad de yo no puedo, siempre digan que sí puedo, siempre. Deben tener la mente positiva, yo también voy a poder porque esto no se acaba aquí, me espera más allá muchas cosas. Gracias”.

En su calidad de Cholita Paceña anunció que acompañará al alcalde Iván Arias en todas las actividades de las Fiestas Julias. “Nos dijo que le vamos a acompañar en todo momento, me siento orgullosa de asistir a su lado y acompañarle a todo lado; decirle gracias por el apoyo recibido”.

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