La Paz/AMN.- Desde el martes la Intendencia Municipal realiza controles a alimentos y productos que se venden por el Día del Padre y en los operativos, los funcionarios suspendieron a tres pastelerías y decomisaron 100 tortas que estaban en mal estado para el consumo.
“Sabemos que la venta de tortas y otros alimentos se incrementa, es así que tenemos hasta la fecha casi 100 tortas decomisadas. Están en pésimo estado, no cumplen con condiciones mínimas para ser consumidas”, afirmó la intendenta Municipal, Velma Vargas en una entrevista en Unitel.
Precisó que en diferentes zonas incautaron otros productos de repostería, como leche, mermeladas y cremas porque tenían caducada la fecha de consumo. Otros utensilios que estaban “ensarrados y enmohecidos” también fueron retenidos.
Vargas comentó que encontraron salteñas sin condiciones de higiene y aseguró que los controles se intensificarán hasta este viernes. “Como siempre queremos que esta sea una fiesta en familia y una fiesta saludable y la única forma es haciendo un control de la inocuidad alimentaria”, insistió la autoridad municipal.
