Se tomaron muestras de sopitas de fideo, jugos y postres en colegios; los resultados saldrán en cinco días.
AMUN/10-02-2025
Un operativo municipal en unidades educativas de La Paz evidenció la venta de alimentos en condiciones antihigiénicas y sin registro sanitario. La Unidad de Defensa de Derechos a los Consumidores y la Intendencia Periférica decomisaron de inmediato varios productos y tomaron muestras para análisis.
La inspección se realizó tras la denuncia del director de una unidad educativa, quien reportó casos de infección intestinal en estudiantes.
«Hoy, realizamos el control de actividades económicas dentro y fuera de unidades educativas; por ejemplo, en puestos que expenden las famosas sopitas de fideos«, explicó la jefa de la Unidad de Defensa de Derechos a los Consumidores, Geraldine Ugarte, en entrevista con la AMUN.
El operativo incluyó la toma de muestras de arroz con leche, sopitas de fideos y jugos de manzana, cuyos resultados estarán disponibles en cinco días hábiles.
«Contamos con un especialista en inocuidad alimentaria que realizó tres tomas de muestras para un análisis microbiológico. Si no cumplen con los parámetros, estas actividades económicas serán suspendidas«, detalló Ugarte.
Cuidemos a nuestros niños
Ugarte recomendó a los padres verificar el registro sanitario y la fecha de vencimiento de los productos que consumen sus hijos. Además, invitó a la ciudadanía a presentar denuncias en la oficina de la unidad, ubicada en la avenida Camacho, cerca del mercado del mismo nombre.
«Esto es más que todo resguardando la salud de los niños, pero también realizaremos operativos en otros macrodistritos y unidades educativas», concluyó la autoridad municipal.
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