Mallasa: decomisan 46,5 Kg de carne, embutidos y verduras en mal estado y vencidos

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Durante el operativo, se intervinieron actividades del rubro de verduras, embutidos, carnicerías, friales y tiendas de barrio. Foto: Subalcaldía Mallasa

Encontraron gusanos y heces de ratón

AMUN/30-08-2024
La intendenta de Mallasa, Geraldine Ugarte, informó que intervinieron 40 actividades económicas, donde decomisaron alimentos en mal estado, vencidos y con contaminación cruzada. Participaron del operativo, personal del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor y la Policía.

Las intervenciones fueron en las zonas de la Av. Hernán Siles, Amor de Dios y Jupapina. También estuvo presente el Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro).

Trabajadores ediles verificaron los carnets de manipulación, licencias de funcionamiento y condiciones técnicas, listas de precios, control de peso, control de balanzas y buenas prácticas de manipulación. El Viceministerio de Defensa del Consumidor se encargó del control de precios de las actividades económicas.

“Fue un operativo arduo”, dijo Ugarte. Decomisaron:
  • Siete utensilios en mal estado.
  • 21,1 Kg de cárnicos en estado de putrefacción.
  • 17 kg de embutidos con fecha de vencimiento caducada y mala conservación.
  • 1 unidad de leche con fecha de vencimiento caducada.
  • 480 gramos de queso en mal estado.
  • 12 unidades de bebidas alcohólicas por venta prohibida.
  • 7,8 Kg de verduras y frutas en mal estado.

“Continuaremos con los operativos para garantizar la seguridad y bienestar de los consumidores en el macrodistrito de Mallasa”, afirmó la intendenta. Detalló que suspendieron una frial por riesgo sanitario, ya que encontraron gusanos y heces de ratón; los controles también fueron en tiendas de barrio.


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