¿La meta? Un centro de abasto sostenible con paredes verdes y compostaje eficiente
AMUN/06-02-2025
El Mercado Camacho se convierte en el primer centro de abasto del municipio de La Paz en implementar un sistema de compostaje para reducir la cantidad de residuos orgánicos. La iniciativa, impulsada por la Alcaldía paceña en alianza con Swisscontact y Ecofractal, busca transformar los residuos sólidos en abono.
«Es una innovación que nos va ayudar a todas. Ahora podemos reciclar los desechos de la borra de café, la cáscara de huevo y el tomate para generar abono», afirmó la maestra mayor del mercado, Elizabeth Morales.
Un mercado más verde y sostenible
Según el director de Prevención y Adaptación al Cambio Climático, Marco Martínez, el proyecto piloto inició con las vendedoras de cafés y se ampliará a los sectores de comidas y verduras. «El Mercado Camacho está dominado por el cemento. Queremos que sus paredes sean cubiertas con plantas trepadoras y ornamentales, usando el compost generado aquí», explicó.
La evaluación del proyecto se realizará hasta noviembre para determinar su efectividad y posible expansión.
“Evaluamos los mercados y cuánto generan de residuos. Como un ejemplo, en 12 mercados de la zona Sur apenas se genera 500 kilogramos, de los cuales se trata muy poco en la planta de compostaje. Hay otros mercados que sí tienen mucha generación de residuos orgánicos, pero van y lo mezclan ya directamente en el contenedor de residuos comunes y es a ellas a las que queremos capacitar», dijo Martínez.
Morales resaltó la proyección del compostaje más allá del mercado. “Pensamos utilizar el abono aquí en nuestro mercado, en nuestros jardines. Queremos hacer un jardín vertical y hay algunas compañeras que se pueden llevar también para su casa el abono, para sus plantas. También queremos aportar a las plazas y parques de la ciudad, donde podamos hacer unos jardines bonitos. Es una linda iniciativa”, expresó.
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