Los operativos de control se realizaron en la Isaac Tamayo e Illampu
AMUN/29-05-2024
Tras un operativo rutinario, la intendencia de la Subalcaldía Centro este miércoles halló heces de ratón, ratones caminando debajo de los puestos de venta de pasankallas en inmediaciones de la calle Isaac Tamayo y una paloma muerta en una tostadería ubicada en la avenida Illampu.
“Es un total atentado contra la salud pública lamentablemente encontrar heces de paloma, heces de ratón y una paloma muerta dentro del lugar e indica el señor que solamente abre por hoy para elaborar estos productos. No son las condiciones, debería haber limpiado todo el lugar y utilizar utensilios que sí corresponden. Vamos a suspender la actividad y el decomiso de todos los productos”, informó la intendente de la Subalcaldía Centro, Susana Tellería.
La autoridad edil detalló que en coordinación con la Unidad de Defensa del Consumidor de la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico se intervinieron ocho puestos de tostados en la calle Isaac Tamayo y se decomisó más de 25 kilos de tostados entre fideos, pasankallas, entre otros. “De los ocho puestos en la Isaac Tamayo hemos encontrado, lamentablemente, en un puesto heces de ratón, el ratón mismo caminando dentro de un puesto por eso se está procediendo con el decomiso de alimentos que estarían afectados por este roedor”.
Tellería reprochó que los productos para el consumo se encuentren en el suelo incumpliendo la inocuidad alimentaria. “Estos productos no deberían estar en el suelo tienen que estar 10 cm arriba del suelo, ni por transporte, ni por lo que estén armando sus espacios tendrían que estar en el suelo, siempre se tiene que poner encima de la tarima. Hemos revisado los otros puestos y están limpios”, dijo.
Según el informe se procedió a la suspensión del puesto de la calle Isaac Tamayo y de la tostadería ubicada en la avenida Illampu. Los funcionarios de la Subalcaldía Centro realizarán recorridos en ambos puntos para el seguimiento y control.
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