Operativos se intensificaron en todos los macrodistritos; comisaron 55 kilos de alimentos en mal estado y suspendieron un local por presencia de roedores.
AMUN/19-03-2025
La Alcaldía de La Paz intensificó los operativos de control en fábricas de tucumanas, salteñerías y confiterías por la celebración del Día del Padre, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria de la población. Se detectaron productos en mal estado, utensilios deteriorados y una actividad económica fue suspendida tras encontrarse heces de ratón.
“El día de ayer y hoy, dando énfasis por el Día del Padre, realizamos operativos más intensos en lo que son fábricas y así también actividades económicas como salteñerías y confiterías, puesto que son lugares muy recurridos para esta celebración”, informó la jefa de la Unidad de Defensa de los Derechos a los Consumidores, Geraldine Ugarte, en entrevista con la AMUN.
Decomisos y suspensión por riesgo sanitario
Como resultado de los controles, se decomisaron 55 kilogramos de alimentos en mal estado, 13 productos vencidos, seis sin registro sanitario y 168 utensilios deteriorados. “Nuestro personal se desplazó en diferentes puntos del municipio de La Paz”, precisó Ugarte.
Uno de los hallazgos más graves fue en un establecimiento donde había heces de roedor, lo que representaba un alto riesgo sanitario. “Hubo una suspensión por riesgo sanitario de una actividad, porque se evidenció heces de ratón”, reveló Ugarte.
Ante esta situación, la Alcaldía emitió una citación a los propietarios, quienes deberán firmar un acta de compromiso, realizar una fumigación y someterse a otra inspección. “Vamos a correr con una reinspección a esta actividad para que no pueda incurrir con la misma falencia”, advirtió.
Controles en los mercados paceños
Los controles continuarán en los próximos días. “Aparte como saben, tenemos nuestro cronograma que lo hacemos siempre en los mercados. Entonces vamos a estar realizando los respetivos controles y también haremos los operativos de Semana Santa”, concluyó Ugarte.
///
