AMUN/25-07-22
Este miércoles 27 de Julio, se realizará la presentación del libro “Imperdonables II”, en el Jardín Japonés, la obra reúne al menos 50 lugares gastronómicos de la ciudad de La Paz y tiene por objetivo la promoción y difusión de la riqueza culinaria del municipio paceño.
“Tenemos una gastronomía impresionante, tenemos lugares hermosos para explorar y nosotros nos hemos dedicado a realizar una selección minuciosa de ello, no fue nada fácil este trabajo porque lo hicimos en pandemia, sin embargo, ahora estamos contentos de poder presentar la segunda versión de los Imperdonables”, manifestó la directora del proyecto, Claudia Prudencio.
El secretario municipal de Culturas y Turismo, Rodney Miranda, agradeció la iniciativa que permite promocionar y difundir la gastronomía y el turismo de la ciudad de La Paz, no sólo de forma local, sino también de forma nacional e internacional.
“Agradezco a la familia Prudencio, sin duda alguna el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz continuará apoyando este tipo de iniciativas y fomentando estos proyectos que aportan al desarrollo de nuestra ciudad”, manifestó la autoridad.
La productora del proyecto, Daniela Prudencio, manifestó que la producción fue complicada no sólo por la cuarta ola de la Covid-19, sino también porque a causa de ello tuvieron que seleccionar a sólo 50 de ellas de 150.
“Hay muchísimo de que sacar provecho y presumir a nuestra ciudad queremos que este proyecto sea el principio de muchos más imperdonables, esta es la segunda edición que se está realizando después de ocho años y esperamos que esta iniciativa se vaya repitiendo con mucha más frecuencia”, agregó la productora.
La obra será presentada y expuesta este miércoles 25 de julio, a las 18:30 en el Jardín Japonés por jóvenes emprendedores que elaboran estos platos con productos locales.
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