Aderezos, utensilios y panes en mal estado también fueron decomisados
AMUN/18-06-2024
En un operativo realizado este martes en el macrodistrito Cotahuma, funcionarios de la Alcaldía de La Paz decomisaron 95 kilos de salchichas en estado de putrefacción, informó la jefa de Unidad de Defensa y Derechos del Consumidor, Nathaly Solari. Los controles se intensificarán en todos los macrodistritos.
«El resultado de este operativo han sido 95 kilos de salchichas en estado de putrefacción, con moho, con fechas vencidas o sin registro sanitario», detalló Solari. También detectaron siete unidades de aderezos deteriorados, 14 utensilios en mal estado y 60 unidades de pan en condiciones no aptas para el consumo.
El intendente del macrodistrito Cotahuma, Gonzalo Rojas, mencionó las zonas intervenidas: «Realizamos el control en la avenida Illampu, en la calle Zoilo Flores y en inmediaciones del mercado Rodríguez». El operativo se efectuó a días de la festividad de San Juan.
Durante las inspecciones, funcionarios municipales observaron la falta de limpieza en varias actividades económicas, que ya fueron citadas para corregir estas deficiencias, bajo pena de suspensión o clausura temporal.
«Nuestros esfuerzos están abocados a la festividad de San Juan, controlando embutidos y otros productos alimenticios para asegurar su calidad y conservación», añadió Rojas.
Recomendó a la población adquirir productos que cuenten con registro sanitario y en lugares que tengan condiciones adecuadas de conservación. «Por favor, traten de no comprar de estos lugares porque no guardan la cadena de frío», señaló.
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